Диета после операции на геморрой что можно

Геморрой – заболевание венозных сосудов прямой кишки, связанное с нарушением кровообращения. Он доставляет своим носителям немало неприятностей. Современная традиционная и древняя народная медицина знают много способов консервативного лечения геморроя.

Но из-за стремительного течения болезни или позднего обращения пациента за медицинской помощью нередко врачи-проктологи прибегают к хирургическому методу и удаляют геморроидальные узлы из прямой кишки больного.

Такая операция – крайняя, но необходимая мера лечения. Она единственная может прервать острое течение болезни и не допустить развития некрозов в кишечнике.

После операции по удалению геморроя необходимо соблюдать диету.

Общие принципы диеты после операции по удалению геморроя

Первые сутки после операции необходимо воздержаться от приема пищи, но нужно обязательно много пить чистой питьевой или негазированной минеральной воды.

На вторые сутки можно употреблять простые продукты: слабозаваренные зеленый и травяной чай (с ромашкой и крапивой), кизиловый компот или настой сушеных ягод кизила, жидкие каши без молока, масла и, желательно, без сахара или с половиной чайной ложки фруктозы на порцию: овсяная, пшеничная, ячменная.

С третьего дня после операции с разрешения врача-проктолога можно переходить на питание, которое должно стать основным по меньшей мере до полного исцеления.

Обязательно соблюдать следующие правила:

1. Принимать прописанные препараты.
2. Принимать пищу малыми порциями в одно и то же время до 5-6 раз в день, в идеале – каждые 2,5 – 3 часа нужно съедать немного разрешенных продуктов.
3. Не допускать переедания даже полезной пищей (лучше легкое чувство голода или желания съесть еще, чем ощущение наполненного желудка).
4. С разрешения врача давать себе небольшие физические нагрузки. Начинать лучше с йоги, после прибавить спортивную ходьбу и плавание, еще позднее бег.
5. Отказаться от алкоголя и курения.
6. Питание после операции должно быть полноценным, легким и разнообразным по вкусовым качествам и консистенции пищи, чтобы стимулировать работу кишечника.
7. Нужно повысить объем потребляемой жидкости с учетом супов и жидких каш – до трех литров в сутки.
8. Очень важно принимать растительные масла – оливковое, льняное или высококачественное подсолнечное – для нормальной перистальтики кишечника и мягкого послабляющего действия.
9. Не стоит злоупотреблять слабительными даже при склонности к запорам. Их профилактику нужно осуществлять путем налаживания правильного и здорового питания, а при трудностях с опорожнением допускается прием препаратов на основе лактулозы (дюфалак).

Что можно есть после операции геморроя?

• Постное мясо (телятина, крольчатина);
• Мясо птицы (курица, индейка);
• Постные сорта рыбы (треска, навага, хек, минтай);
• Яйца в виде пышных омлетов, приготовленных под крышкой путем томления, но не жарки;
• Кисломолочные продукты: ряженка, кефир, творог (сыры допускаются твердых сортов с невысокой жирностью и в малом количестве);
• Овощи с высоким содержанием тонкой клетчатки: листовой салат, морковь, свекла, тыква, репа, цветная капуста, брокколи, кабачки;
• Фрукты: бананы, кизил и киви;
• Сухофрукты: курага и чернослив – до нескольких ягод в сутки;
• Напитки: чистая вода, зеленый чай, кизиловый компот, водный раствор меда в теплой кипяченой воде (1 ст. ложка на 200 мл), отвары и настои целебных трав (ромашка, крапива, тысячелистник).

Способы приготовления пищи после операции

Каши нужно варить жидкими, вязкими или сильно рассыпчатыми, сильно разваривав крупу. Можно запаривать крупу в термосе на 10-12 часов без варки. Предпочтение отдается гречке и пшену, как самые хорошо усваиваемым и питательным. Рис не менее полезен, но употреблять его нужно с осторожностью: он оказывает закрепляющее действие.

Мясо и рыбу нужно готовить на пару, отваривать или запекать в мультиварке или духовке, обернув фольгой или пергаментом без использования жира (полезность приведена — по мере убывания).

Овощи лучше всего готовить на пару, отваривать или готовить запеканки с добавлением растительного масла. В сыром виде они могут раздражать послеоперационные участки, поэтому в натуральном виде их нужно употреблять после полного заживления раневой поверхности, вводя постепенно.

Хлеб хорош отрубной, из муки крупного грубого помола, богатый клетчаткой. Белый хлеб, сдоба не несут пользы и содержат нежелательные при операциях желудочно-кишечного тракта простые углеводы. Черный хлеб вызывает метеоризм и запускает нежелательный при геморрое процесс брожения.

Допустимо есть диетические хрустящие хлебцы в высоким содержанием клетчатки. Кислые фрукты исключить полностью, сладкие употреблять с осторожностью во избежание брожения. Сахар желательно заменить фруктозой.

Примерное меню диеты после операции геморроя

Диета – страшное слово для многих людей, не знакомых с основами физиологии питания, нутрициологии, диетологии. Но даже самая строгая диета может быть разнообразной и вкусной. Пример суточного меню после операции по удалению геморроя (через знак «/» указаны варианты блюд):

Завтрак

• Вязкая или рассыпчатая каша с фруктозой / паровой омлет / вареное яйцо с паровыми овощами;
• Банан / чернослив / свежие ягоды кизила;
• Чай несладкий.

Второй завтрак

• Вареное яйцо или паровой омлет / творог с мелко нарезанными сухофруктами / салат из вареных моркови и свеклы с растительным маслом;
• Киви / банан.

• Овощной суп / слабый мясной или рыбный бульон;
• Паровая куриная котлета / паровая рыбная котлета;
• Порция хлеба с отрубями;
• Пара штучек кураги или чернослива / сушеный кизил.

Полдник

• Стакан ряженки / кефир / коктейль из кефира, банана и киви;
• Хрустящий хлебец;
• Кизил.

• Отварная рыба / отварная птица / паровая рыбная или мясная котлета;
• Серый хлеб;
• Травяной настой / несладкий чай.

Перекус за два часа до сна

• Кизиловый компот / травяной настой;
• Хрустящий хлебец / сухофрукты.

Что нельзя есть после операции геморроя?

• Виноград;
• Крыжовник;
• Малина;
• Цитрусовые;
• Кислые яблоки;
• Финики;
• Бобовые;
• Чеснок;
• Редька;
• Редис;
• Лук;
• Жгучий перец;
• Грибы;
• Свинина, баранина;
• Мясо уток и гусей;
• Черный и белый сдобный хлеб;
• Кондитерские изделия;
• Манная крупа;
• Макароны;
• Консервы;
• Квас;
• Газированные напитки;
• Крепкий черный чай;
• Кофе;
• Алкоголь.

Как нельзя готовить пищу при лечении геморроя?

• Жарить (способствует образованию бляшек холестерина и сгустком крови в сосудах);
• Коптить (искусственные загустители и «жидкий дым» разрушают мембраны клеток сосудов);
• Готовить с острыми и слишком пряными приправами (раздражает кишечник, особенно поврежденный);
• Засаливать (соль способствует отечности и раздражает слизистую кишечника);
• Готовить в животном жиру или большом количестве растительного жира (из-за высокого уровня холестерина);
• Мариновать (обладает раздражающим эффектом).

Можно или нельзя употреблять алкоголь после операции по удалению геморроя

Алкоголь создает такую картину после его употребления, которая иллюстрирует, насколько пагубно он влияет на больных геморроем. Спирт расширяет сосуды и учащает сердцебиение. Усиленный поток крови давит на слабые стенки венозного сосудов прямой кишки и может их прорвать в особо истонченном месте.

По окончании сосудорасширяющего действия и наблюдается резкое торможение сердечной деятельности и образуется застой крови. Возможны разрывы капилляров, кровотечения из геморроидальных узлов. Почки, изгоняя спиртовые токсины, вытягивает много жидкости, учащается мочеиспускание. Начинается обезвоживание, что чревато запорами.

Напряженные сосуды при затрудненном опорожнении кишечника могут лопнуть. В свежий разрывы и трещины попадают продуктов распада алкоголя и начинается интоксикация и изъязвление стенок сосудов и слизистой оболочки кишечника.

Можно ли курить после операции?

Никотиновая смола неблагоприятно сказывается на состоянии стенок сосудов и дестабилизирует ток крови. Из-за этого затрудняется кровообращение и возникают застои крови, особенно при малоподвижном образе жизни или излишнем весе.Поскольку геморрой – проблема сосудов и кровообращения, то отказ от курения – одна из ступеней долгого лечения. При продолжении курения эффективность лечения снижается.

Подробнее о влиянии курения на заболевание читайте здесь.

Диета после операции по удалению геморроя – важнейшее условие быстрого и успешного выздоровления. Меню, составленное опытным проктологом, позволит пациенту скорее восстановиться и вернуться к выполнению профессиональных обязанностей.

Безусловно, любой организм человека индивидуален, вот почему стоит прислушиваться к советам лечащего доктора. И всё же можно выделить несколько общих принципов, о которых важно помнить всем пациентам, перенёсшим геморроидэктомию.

Суть операции

Варикозное расширение геморроидальных вен – болезнь распространённая. По разным данным, её симптомы встречаются практически у половины населения нашей планеты.

При этой болезни венозные сосуды, расположенные в кавернозных образованиях прямой кишки или перианальной области, расширяются из-за притока крови, деформируются и образуют внутренние или внешние геморроидальные узелки.

Эти узелки способны доставить большое число неприятностей – болевой синдром, зудящие ощущения, кровотечения. На последних стадиях геморроидальные шишки выпадают из заднего прохода, что приводит к тромбированию и некрозу тканей.

В настоящее время проктология предлагает множество по-настоящему действенных препаратов, однако не всегда они помогают. В случае безрезультативности консервативной терапии медики рекомендуют операцию по удалению геморроя.

Геморроидэктомия – радикальный метод лечения варикозного расширения анальных вен, суть которого заключается в механическом иссечении увеличенных кавернозных образований.

Почему важно соблюдение диеты после удаления геморроя?

Хирургические методы удаления геморроидальных узлов (классическая операция или более новый способ Лонго) всегда оставляют послеоперационную рану или швы. Например, открытая техника по Миллигану-Моргану создает вынужденное повреждение после иссечения трещины и кавернозной ткани, которому предстоит заживать с помощью перевязок, противовоспалительных средств, антибиотиков.

При выборе способа вмешательства врач рассчитывает не только, как удалить крупные или мелкие узелки, но и наладить работу всех структур прямой кишки, включая анальный канал и сфинктер. Кроме того, необходимо предусмотреть нежелательные последствия (кровотечения, инфицирование). Ведь больной с геморроем III–IV стадии часто имеет анемию из-за длительного выделения крови. Это подтверждается низким уровнем гемоглобина.

Защитные силы организма (иммунитет) значительно разрушены заболеванием. В период реабилитации необходимо позаботиться о восстановлении баланса полезной бактериальной флоры в кишечнике. Восполнить недостаток белка, липидов, витаминов для заживления раны и обеспечения микроэлементами одними лекарственными средствами не удается.

Важной особенностью организма является значительно лучшее усвоение необходимых веществ из продуктов, употребленных во время еды. Поэтому назначение диеты после геморроидэктомии имеет не меньшую значимость, чем остальное лечение.

Кишечнику требуется временная разгрузка. Запоры и поносы наносят одинаковый вред. С помощью качества еды, способов приготовления удается контролировать регулярность стула и консистенцию кала, предотвратить осложнения из-за травматизации раневой поверхности.

Ограничение в рационе веществ, обладающих раздражающим воздействием на кишечник, снижающих прилив крови к венозным геморройным структурам, создает условия для послеоперационной нормализации кровотока.

Особенности и правила питания после удаления геморроя

Период реабилитации после удаления геморроя можно значительно смягчить и сократить по длительности, если использовать правильно составленное меню, придерживаться рекомендуемых требований к диете. Первую неделю пациент находится в стационаре, поэтому контроль за диетическим столом осуществляется врачом. Выписка домой — не повод отказаться от соблюдения режима и качества пищи. Поскольку для заживления после классической операции требуется около месяца, то на этот срок необходимо строгое выполнение следующих правил:

1. Исключить жирное мясо, рыбу, копченые изделия, соленья, острые приправы из-за раздражающего агрессивного действия на кишечник.
2. Категорически запрещаются все виды алкоголя (пиво, настойки), газированная вода, кофе, крепкий чай, поскольку напитки расширяют артерии кишечника, усиливают приток крови, способствуют вздутию.
3. Питаться необходимо в основном жидкими и полужидкими блюдами (овощными супами, некрепкими бульонами). Для вторых блюд подойдут вареные и тушеные овощи.
4. Порции следует сократить наполовину, но есть не реже 5-6 раз в день (идеальные интервалы — через 2,5-3 часа). Это позволит не ощущать голода, дробность сокращает нагрузку для пищеварения. Нельзя допускать однократного переедания, длительных перерывов в приеме пищи.
5. Потребуется отказаться от слишком охлажденных и горячих блюд.
6. Важно соблюдать технологию кулинарной обработки: запрещается жарение, запекание с использованием гриля, употребление овощей и фруктов в сыром виде. Пища должна быть отварная, тушеная, запеченная в духовке, приготовленная в пароварке, измельченная, не содержащая грубых примесей.

Нюансы питания в первые сутки

В течение первых суток после удаления геморроя необходимо искусственно задержать стул. Поэтому используется только питье обычной или минерализованной воды без газа. За час рекомендуется принять до 90 мл жидкости, за 24 часа объем доводится до двух литров. Получается, что больной не ел до операции и еще день. Двухдневный перерыв помогает затянуться раневой поверхности.

Не имеет значения вид прооперированного геморроя (внутренний или наружный). Путем ограничения поступления пищи создается защита заднего прохода от травмирующих каловых масс, снимается отек окружающих тканей, происходит освобождение отверстия от раздражения шлаками.

Через день разрешается небольшая порция жидкой овсянки, овощной суп. Пить можно отвары ромашки и шиповника, компот из сухофруктов, свежий фруктовый сок, некрепкий зеленый чай.

С третьего дня переходят на дробное питание с максимальным щажением кишечника. Дальнейшее расширение диеты врач определяет в зависимости от процесса заживления раны, осложнений, восстановления работы внешнего заднепроходного сфинктера.

Питание в течение месяца после операции

30 дней — средний срок формирования рубца после геморроидэктомии, у некоторых пациентов с пластикой мышцы сфинктера в зависимости от степени недостаточности он растягивается на 2 месяца. Для заживления ранки после отторжения ткани узла, вызванной малоинвазивными способами лечения I-II стадии геморроя, потребуется всего 2 недели. Точно определить, сколько дней придерживаться строгой диеты, должен лечащий врач.

Не рекомендуется питаться продуктами, раздражающими кишечник, употреблять жирное мясо, сало, острые соусы, кондитерские изделия. Остается запрет на алкоголь в любом виде. Нужны рассыпчатые каши, при хорошей переносимости – молочные и овощные супы, тушеные овощи. Макаронные изделия разрешено отваривать с третьей недели. Рецепты приготовления можно найти в «Кулинарной книге» или на специальных сайтах в интернете.

Категорически противопоказаны все консервы. Нельзя за раз съедать большой объем пищи, порции остаются маленькими. Кратность питания необходимо поддерживать до 6 раз в день.

Разрешенные продукты

В список рекомендованных продуктов входят:

• хлебные изделия из грубых сортов муки, обогащенные отрубями, витаминами, микроэлементами;
• рассыпчатые полужидкие каши (особенно гречневая, овсянка и пшеничная), запаренными после готовности;
• нежирное мясо и рыбу готовят на пару в виде котлет, фрикаделек, запекают в суфле, курицу варят. Все это обеспечивает потребность в белке;
• кисломолочные изделия помогают избежать запоров, полезны высокой концентрацией белков (творог, кефир, сыр, йогурт), но следует покупать продукты со сниженным содержанием жира;
• овощи лучше готовить отварными или тушеными (в виде гарнира к мясу), они поставляют клетчатку, стимулируют пищеварение, подходят блюда из картофеля, вареной свеклы, брокколи, моркови, кабачков, огурцов, болгарского перца;
• из фруктов полезно запеченное сладкое яблоко, бананы, киви, чернослив, персики, сливы, апельсины;
• нужными свойствами обладают ягоды: черника, малина, ежевика;
• для поддержки водного баланса необходимо контролировать употребление жидкости (свежие фруктовые соки, отвары целебных трав, шиповника, минеральная вода без газа, ягодный кисель, компот из сухофруктов, некрепкий зеленый чай, цикорий).

Запрещенные продукты

К перечню ограниченных продуктов относятся:

• еда, повышающая газообразование и брожение в кишечнике, — ржаной хлеб, виноград, квас, бобовые, газировка, капуста;
• алкоголь, кофе, крепкий чай — из-за усиления притока крови;
• копчения, соленья — содержат консерванты раздражающего действия;
• острые приправы, соусы;
• редис, грибы, репа — трудно перевариваются;
• мясо: свинина, баранина, утка и гусятина — стимулируют секрецию желудочного сока, задерживают перистальтику;
• рыба жирных сортов (сом, форель);
• из овощей — помидоры, лук, чеснок, баклажаны;
• цельное молоко, если вызывает вздутие живота;
• фрукты, усиливающие брожение, — дыня, кислые яблоки, абрикосы, вишня, арбуз;
• консервированные соки;
• шоколад, кондитерские изделия из-за высокого содержания легких углеводов.

Некоторые продукты можно понемногу кушать через 2-3 месяца.

Примерное меню на неделю

Пациенты с геморроем отличаются раздражительностью, беспокойным характером. Жесткая диета вызывает усиление невротических реакций. Поэтому в меню нужно предусмотреть вкусные блюда из разнообразных продуктов. Мы приведем примерные варианты полезных кулинарных изделий на 7 дней. Выбрать из них для себя наиболее подходящее по вкусу, чтобы помочь организму справиться с послеоперационным стрессом, сможет любой человек.

Первый завтрак:

• понедельник — гречневая каша;
• вторник — «Геркулес» на воде;
• среда — творог с нежирной сметаной;
• четверг — паровой омлет;
• пятница — вареное всмятку яйцо;
• суббота — молочный суп с вермишелью;
• воскресенье — морковные котлеты со сметаной.

Отвар шиповника, зеленый чай, напиток из цикория.

Второй завтрак:

• творог с сухофруктами;
• запеченное яблоко;
• морковный салат;
• омлет на пару;
• отварной свекольный салат;
• банан;
• яблочно-морковный сок.

Обед, для первых блюд можно приготовить:

• рыбный суп;
• овощной вегетарианский суп, заправленный растительным маслом;
• куриный бульон с белыми сухариками;
• суп с овощами и гречкой;
• суп с фрикадельками;
• овсяный суп на мясном или овощном бульоне;
• жидкую молочную вермишель.

• паровая котлета из курицы;
• говяжьи тефтели с тушеными овощами;
• гречневая каша;
• овсянка с сухофруктами;
• творожный пудинг;
• салат из овощей;
• винегрет без соленых огурцов.

Напитки по вариантам: завтрака + компот из сухофруктов, малины, ежевики, кисель, чай с мятой и чабрецом.

Полдник: сухофрукты (чернослив, курага), стакан ряженки, йогурта, кефира, запеченное яблоко, банан, свежеотжатый сок.

Ужин:

• отварные тефтели;
• тушеные овощи;
• каша (гречка, овсянка, пшенная);
• отварная рыба или рыбные котлеты;
• запеканка из брокколи с яйцом;
• обезжиренный творог;
• каша рисово-пшеничная с тыквой.

Зеленый чай, отвар шиповника.

Перед сном: полезно выпить кефир, фруктовый йогурт, ряженку, съесть кисломолочные изделия, обогащенные бифидобактериями.

Когда можно вводить в рацион привычные продукты?

Больному необходимо помнить, что причина геморроя не устраняется операцией. Поэтому диетическое питание должно стать привычным на всю жизнь. Цель — сохранить оставшиеся венозные сосуды таза, не допустить расширения, потери тонуса. Даже через годы после операции не следует придаваться излишествам. Любое употребление алкоголя, острой и жареной пищи может способствовать новому обострению.

Иногда можно осторожно побаловать себя кусочком торта или шашлыка. Но вводить такое питание в систему нельзя. Кроме правильного питания, необходимо следить за весом, выполнять упражнения для прямой кишки, делать зарядку при сидячей работе.

При появлении болей, крови в кале, возобновлении симптоматики геморроя следует срочно обратиться к врачу. Действие диеты в таких случаях бессильно без лекарств.

Перенесенная операция при геморрое надолго запоминается пациенту. Чем терпеливее человек выполняет профилактические меры, тем меньше риск рецидива. Опасность подстерегает людей при регулярном нарушении основных правил питания.

“>