Диета после удаления геморроя хирургическим путем меню

Практикующие проктологи говорят – когда человек решается на операцию, он может думать только о ней, о самом хирургическом процессе. Оптимисты представляют себе, как легче им будет жить, заниматься привычными делами, когда проблема геморроидальных узлов будет решена (и это правильно!) Склонные к пессимизму пациенты зациклены только на возможных осложнениях и последствиях операции.

Врачи всегда объясняют больному, как будет проходить хирургическое вмешательство и как пройдет восстановительный период. Но далеко на каждый пациент вслушивается в слова проктолога о постоперационном этапе. А зря: то, что случается после операции, может его удивить. Некоторые даже обвиняют врача, говорят, что их не предупреждали, что будет так больно и непривычно. Правда, потом берут свои слова обратно: во-первых, доктор всегда информирует больного о реабилитационном периоде, во-вторых, он не очень долгий и вскоре пациент чувствует себя гораздо лучше.

Конечно, малоинвазивные техники переносятся легко, и восстановление будет быстрым и несложным, но геморроидэктомия и ей подобные вмешательства даются сложнее. Огромную роль в восстановлении организма после операции играет диета, которой должен придерживаться выздоравливающий.

Первые сутки после операции: как питаться

Что можно есть после операции на геморрой, достаточно подробно расскажет врач. Но если ваш доктор кажется немногословным, или вам предстоит операция, и вы заранее хотите быть во всеоружии, читайте и запоминайте.

Восстановительный период тоже делится на этапы. Что никак невозможно сделать в первый послеоперационный день, то реально и просто – через пару недель. Если вам делали геморроидэктомию, то первые сутки после операции нужно просто воздержаться от еды. Накануне хирургического вмешательства пациенту очищают кишечник, чтобы избежать инфекции. Отчасти поэтому нельзя есть и в первый день: кроме того, акт дефекации в первые сутки-двое после операции крайне нежелателен.

Отсутствие стула хотя быть 24 часа (а лучше – 36) обеспечит больному отсутствие постоперационных осложнений. Конечно, они могут быть и по другим причинам, но самые основные факторы следует исключить.

Почему нельзя опорожнять кишечник первые 1-1,5 суток после операции:

1. Дефекация – это всегда натуживание, которое провоцирует давление на кишечные стенки, их растяжение и, как следствие, раздражение;
2. Обычное опорожнение кишечника раньше времени способно вызвать расхождение швов, а также ректальное кровотечение;
3. Без каловых масс в первый день после операции раны на кишечной стенке затянутся быстрее.

Даже если у вас нет аппетита, и вы нормально переносите отказ от пищи, долгое отсутствие еды в пищеварительном тракте может привести к образованию очень твердых (каменистых) каловых масс. И если так случится, то последующая дефекация способна травмировать заживающие кишечные стенки.

Вторые сутки после операции: что можно есть

Диета после удаления геморроя предполагает постепенное расширение меню. Начиная со второго дня больной может питаться дробно, 5-7 раз в день в одно и то же время. Интервал между приемами пищи – 2-2,5 часа. Таким образом вы можете обеспечить своему кишечнику бесперебойную работу, но лишенную перегрузок.

Первый прием пищи – каша. При чем, она должна быть полужидкой и сильно разваренной. Это каша, сваренная строго на воде: гречневая ли, пшенная ли, овсяная либо рисовая. Если у пациента есть угроза запоров, то ешьте в первый раз только пшенку или гречневую кашу.

Особенности меню второго постоперационного дня:

• Супы в пюрированном состоянии на овощном бульоне с мелко протертыми овощами;
• Готовить такой суп можно из картошки, кабачков и морковки, заправить суп можете небольшим количеством подсолнечного или оливкового масел;
• В обеденное время можно съесть маленькую паровую котлету из телятины, куриного или кроличьего мяса (но если чувствуете неуверенность, то мясо перетирайте – и в суп);
• Натуральный йогурт или нежирный кефир тоже можно есть на второй день – но не переусердствуйте.

Почему первое питание после операции геморроя именно такое? Жидкая пища формирует мягкие каловые массы. Они, в свою очередь, минимально раздражают слизистую прямой кишки. Также помните, что нужно пить чистую воду, несколько стаканов в день.

Если чувствуете себя хорошо, можете съесть одно яйцо всмятку, кусочек отварной мягкой рыбы. Если хотите овощей, их придется готовить на пару, а потом измельчать в блендере. Привыкли есть с хлебом – допускается маленький кусок подсушенного белого хлеба. Из питья только вода, некрепкий чай, легкий компот из сухофруктов.

Что запрещено есть на вторые сутки после операции

Меню после операции на геморрой – это большое число запретов. Основная ошибка многих пациентов: сырые овощи и фрукты. Больной рассуждает: для хорошей работы кишечника нужна клетчатка, так что съем-ка я в обед огурчик, а на ужин яблочко. Но в сырых продуктах – только грубая клетчатка, она будет раздражать стенки вашего прооперированного кишечника.

Запрещены на вторые сутки после операции:

1. Все продукты, усиливающие газообразование – виноград, белокочанная капуста, все бобовые, редис и редька, коровье молоко;
2. Продукты, раздражающие слизистую – хрен, лук и чеснок;
3. Газированные напитки;
4. Продукты с кофеином (черный чай, кофе, какао);
5. Острые блюда, солености, копчености, все маринованные, а также жареные блюда;
6. Продукты с животными жирами, в особенности – тугоплавкими (это баранина, гусятина, утиное мясо);
7. Сливочное масло, любые жирные сливки, любая сметана;
8. Твердые сыры;
9. Мучное и сладости.

У многих читателей возникает закономерный вопрос: как же правильно питаться, если на вторые сутки после операции человек лежит в больнице и не может приготовить себе идеальную пищу? Во-первых, диетическое питание после операции предусмотрено и в больнице. Но не всем нравится больничная еда, потому о хорошем меню придется заботиться самому. Отсюда возникает «во-вторых»: стоит попросить помощи у родственников. Вы заранее составляете им список домашней, правильной, мягкой еды. Можете даже рецепты написать. А они вам принесут ее в больницу. Безвыходных ситуаций нет.

Первый месяц после операции: что нужно есть

Питание после удаления геморроидальных узлов – это важнейшая часть выздоровления и восстановления организма. Не будете нарушать диеты, скорее забудете об операции.

Несмотря на то, что болезненность остается, уже на третий послеоперационный день больные чувствуют себя гораздо лучше. Жидкая протертая пища еще остается в приоритете, но по возвращении домой вы можете постепенно, без спешки корректировать свое меню.

Диета после операции геморроя держится на 5 принципах:

• Канал прямой кишки пища не должна раздражать. Потому все блюда «с перчинкой», соленые и маринованные, копченые вы исключаете из рациона. В отдел с приправами тоже не заглядывайте. Пища должна быть простой, без резкого вкуса. К слову, вы быстро привыкнете к истинному вкусу блюд и после диеты не будете так любить острое, копченое и соленое. И это большой плюс послеоперационной диеты!
• Еда должна способствовать каловому послаблению. Потому включайте в меню продукты, которые смягчают каловые массы. Это овощи, крупы, обильное питье.
• В рационе не должно быть продуктов, которые вызывают газообразование и избыток кала. Потому забудьте на время про черный хлеб, молоко, горох, орехи, фасоль, виноград, капусту белокочанную и т.д.
• Еда должна усиливать процессы регенерации. Потому питание должно быть витаминизированным, сбалансированным, богатым белком. Так, жирное мясо из меню вычеркивайте, но диетические сорта мяса и рыбы не должны быть исключены из рациона.
• Послеоперационное питание – это дробное питание. Суточный объем пищи разделите на 5-6 порций. И они не должны быть большими, в противном случае, будет перегрузка кишечника.

Чтобы контролировать количество пищи, берите маленькие тарелочки. На первое время подойдут даже чайные блюдца и небольшие пиалы для супа. Не бойтесь, голодными вы не останетесь, если будете питаться правильно. Так как ваша физическая активность первый месяц после операции ограничена, есть риск набрать лишний вес. Это замедлит процесс выздоровления. Но если вы питаетесь правильно, небольшими порциями, то можете даже сбросить лишние килограммы.

Примерное меню: первые дни дома после операции

Питание после удаления геморроя не терпит случайностей. Потому постарайтесь меню продумывать заранее. Если этого не будет, то вы можете случайно съесть что-то запрещенное. Попросите домочадцев, чтобы они «загрузили» холодильник нужными продуктами заблаговременно.

Для примера – возможное суточное меню в первые дни после операции, когда больной уже дома.

1. Завтрак. Идеальный вариант – каша. Ячневая, овсяная, гречневая или пшенная каша – хорошее начало дня: можно их чередовать, чтобы не надоело день ото дня есть одно и то же. Можете выпить чашку чая, зеленого либо некрепкого черного, чуть подслащенного (а лучше – без сахара).
2. Ланч (или второй завтрак). Можно позволить себе пару ломтиков нежирного сыра.
3. Обед. Традиционно это наиболее калорийный прием пищи. Сюда включают суп на овощном бульоне (протертом), легкую мясную или картофельную запеканку, воду или слабый компот.
4. Полдник. Съешьте маленькую пиалу протертой творожной массы. Альтернатива ей – фруктовое желе.
5. Ужин. Паровые котлеты из нежирного мяса или рыбы. Свекольный или морковный салат на масле (протертый).
6. Перед сном можно выпить чашку бифидока или однопроцентного кефира.

Что может навредить после операции

Что можно есть после удаления геморроя, сказано, перечень запрещенных продуктов также описан. Но бывает, что доктор перечислит основные моменты, а больной оступается на какой-то мелочи. Например, в первый месяц после операции нужно отказаться от семечек, конфет, булок. Такие ограничения удивляют некоторых больных, но они разумны.

Нельзя есть тяжелую пищу, например, грибы. Хочется выздоравливающему легкого грибного супа, он варит, а потом начинаются проблемы с пищеварением, соответственно, с дефекацией. Стоило ли навязчивое желание таких проблем?

Конечно, ни в коем случае нельзя пить спиртное. Больной после операции часто пьет курс антибиотиков – это позволяет избежать инфекции, воспаления и других послеоперационных рисков. Несовместим алкоголь и антибиотики.

Суперпродукты для восстановительного периода

Что обычно приносят в больницу людям, которые перенесли операцию? Все традиционно – куриный бульон, йогурты, цитрусовые. Это такая традиция, и многие посетители даже не задумываются, почему эти продукты необходимы выздоравливающему. И так ли они необходимы? И всем ли? И после каждой ли операции нужны такие продукты? Конечно, нет. Например, цитрусовые больному после операции по удалению узлов геморроя, есть нельзя.

Есть пища, которая будет очень полезной человеку, который перенес хирургическое вмешательство. И далеко не все знают, что простой перец и имбирь могут очень поддержать выздоравливающего.

Чем полезен болгарский перец:

• Обычный перец, который многие даже не особо и едят, оказывается, чемпион по содержанию многих витаминов. Здесь очень много витамина С (даже больше, чем в цитрусовых), а он очень нужен для формирования эластичных волокон.
• Витамина А в перцах оранжевого цвета очень много, а он отвечает, как известно, за обновление кожи – что важно для заживления рубцов.
• Витамин Е, которым тоже богат перец, способствует регенеративным процессам в организме.
• Перец позволяет организму вырабатывать фибрин, который буквально скрепляет рану.

Еще один «послеоперационный продукт» – имбирь. Сегодня его можно купить повсеместно, он доступен и стоит дешево. В составе имбиря есть ценный гингерол, который запускает процессы обновления клеток. А также имбирь отлично справляется с противовоспалительной функцией. Он усиливает обмен веществ, защищает организм от инфекции. Но не всем пациентам после операции можно есть имбирь: он расширяет сосуды, и в некоторых ситуациях это недопустимо. Конечно, «налегать» на имбирь в первые дни после операции нельзя, но когда диета станет более лояльной, не забудьте об имбире.

В чем опасность несоблюдения диеты

Восстановительный период длится 1-2 месяца. Сроки варьируются в зависимости от техники операции, от изначального состояния больного, его возраста, сопутствующих заболеваний и т.д. Все это время пациент должен придерживаться специальной восстановительной диеты.

Функции диетического питания в постоперационный период:

1. Снабжение организма нужными питательными веществами: для здоровой жизнедеятельности и для физиологичных регенеративных процессов;
2. Недопущение повышения кровяного давления в органах малого таза;
3. Противодействие запорам и газообразованию.

Если ваш рацион неправильный, но вероятность возникновения постоперационных осложнений не просто есть, она огромна. Вы рискуете заработать серьезное кровотечение из прооперированных сосудов, существует угроза расхождения швов или разрывов зарубцевавшихся тканей. Велика вероятность и присоединения вторичной инфекции. Метеоризм и запоры – это практически неминуемое следствие нарушений диеты. Из-за этого реабилитационный период больного серьезно затянется, и незажившие ткани будут травмированы.

Безусловно, прав и предусмотрителен тот пациент, который ведет дневник питания: заблаговременно составляет посуточное меню, описывает свои ощущения, контролирует питание, состояние, активность и т.д. Относиться к собственной диете нужно с пиететом – сама по себе операция не решит всей вашей проблемы. Она составляет лишь 50% успеха, дополнятся ли они другими 50%, зависит от верно проведенного реабилитационного периода.

Малоинвазивные техники: нужна ли диета

К счастью, не более 15% операций, связанных с удалением геморроидальных узлов, приходятся на геморроидэктомию. Сегодня проблему воспаленных шишек в области анального отверстия решают и менее травматичными способами. Большинство из них не требует даже госпитализации больного. Мини-операции проводят амбулаторно или в отделении дневного стационара.

Возникает логичный вопрос: какая диета после операции геморроя таким способом нужна пациенту? И нужна ли она вовсе? Если вам удаляют узлы с помощью лазера, если делают легирование латексными кольцами или криодеструкцию, восстановительный процесс будет коротким. Но он все равно будет.

Ни одному пациенту не удается вскочить со стола хирурга и побежать по своим делам, не меняя ничего в привычном образе жизни. Даже мягкие оперативные действия, которые не оставляют рубцов и ран на слизистой, будут сопряжены с последующей дискомфортной дефекацией. Да, пусть это кратковременно, и боль во время опорожнения кишечника довольно быстро стихает, ограничения в питании есть.

Но если диета после геморроидэктомии достаточно жесткая, то питание после малоинвазивных вмешательств не будет столь урезанным и специфичным. Хотя для собственного спокойствия доктора советуют пациентам в первые дни питаться дробно, преимущественно жидкой, протертой пищей. Стул в постоперационные 24-36 часов также нежелателен.

У некоторых больных после операции возникает большой страх опорожнения кишечника. Они так боятся сходить в туалет (даже когда можно это сделать), что стараются не есть вовсе. Конечно, это не идет на пользу пациенту. Первые акты дефекации действительно болезненны: не исключены сильные боли, и даже ректальные кровотечения.

Находясь в больнице, вы находитесь под медицинским контролем. Врач проводит осмотр, видит, как проходит восстановление. И он не оставляет без внимания такие проблемы с дефекацией. Будьте откровенны с доктором – ваши жалобы и замечания позволят ему помочь вам, облегчить болезненные процессы.

Запущенный геморрой не поддается консервативному лечению. Единственный выход – резекция разросшихся узлов. Операция проходит под общим наркозом и требует длительного восстановления.

В послеоперационный период особое значение приобретает питание. Ослабленный организм должен получать необходимое количество калорий, при этом важно избегать запоров, вздутия живота и других неприятных последствий.

Перечень полезных продуктов

Питание больного очень ограничено в первые дни после операции геморроя. Диета должна строго соблюдаться.

Однако, уже через несколько дней можно расширять меню после операции геморроя. Меню с каждой неделей увеличивается и пополняется новыми продуктами питания.

Что можно есть после операции на геморрой? В основе диеты после удаления геморроя хирургическим путем:

Овощи. Богаты натуральными солями, витаминами С, В, Е, А, ценными микроэлементами.

Особенно полезны кабачки, огурцы, томаты, цветная капуста, брокколи, морковь, тыква. Овощи едят в свежем виде, варят, тушат или запекают без масла.
Фрукты. Содержат фруктозу, органические кислоты, аниоксиданты, калий, железо, витамин С. Плоды со слишком кислым вкусом рекомендуется запекать без добавления сахара.

К наиболее полезным фруктам относятся абрикосы, персики, яблоки, груши, дыни, бананы, сливы, красные и черные ягоды: черника, малина, клубника, ежевика.

Не менее ценны сухофрукты: чернослив, сушеные вишни и яблоки, курага, инжир, финики. Их употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, добавляют в кашу и другие блюда.
Крупы и макаронные изделия. Кладезь витаминов группы В и клетчатки.

Предпочтительны овсяные хлопья, гречка, пшено, перловка, а также макароны из грубой серой муки. Пополнить количество клетчатки помогут пшеничные или ржаные отруби.
Мясо птицы. Источник белка, необходимого для скорейшей регенерации тканей.

Предпочтительно белое филе грудки без кожи, подходящее для варки, запекания или тушения.
Рыба и морепродукты. Богаты белком, йодом, цинком, магнием, полиненасыщенными жирными кислотами.

После операции рекомендуются нежирные сорта рыбы: судак, треска, хек. Полезны кальмары и морская капуста.
Кисломолочные продукты. Снабжают организм кальцием, молочным белком, витаминами, нормализуют работу кишечника.

Разрешены только обезжиренные варианты кефира, творога, йогурта, молодого сыра.
Растительные масла. Добавляются в уже готовые блюда, не подвергаясь тепловой обработке.

Содержат комплекс жирных кислот, витамины А и D. Можно использовать оливковое, подсолнечное, соевое или кукурузное масло.

Теперь, когда вы знаете о том, что можно кушать после операции на геморрой, давайте поговорим о запрещенных продуктах, которые ни в коем случае нельзя включать в меню больного.

Стоп-лист: еда, которую стоит исключить

Операция по удалению геморроидальных узлов налагает большие ограничения на питание пациента. В список запрещенных блюд попадают продукты, способные спровоцировать запоры, метеоризм, вздутие живота.

К продуктам, которые стоит исключить из меню в послеоперационный период после удаления геморроя относятся:

• жирные сорта мяса и рыбы;
• животные жиры;
• твердые растительные жиры;
• белокочанная капуста в сыром виде;
• редька и репа;
• лук и чеснок;
• бобовые;
• рис;
• крепкий мясной бульон;
• грибы;
• белый хлеб и сдоба;
• шоколад;
• специи и острые соусы;
• майонез;
• фаст-фуд;
• мясные или рыбные консервы;
• маринады и копчености;
• черный чай и кофе;
• газированные напитки;
• еда, приготовленная на гриле или жареная во фритюре.

Их включают в питание после операции геморроя не чаще 2 раз в неделю, внимательно следя за самочувствием. При отрицательной реакции организма (диарее, запоре, вздутии живота) спорные продукты нужно исключить из диеты после операции по удалению геморроя.

Основные принципы питания

Как питаться после операции геморроя? Пищу необходимо разделить на небольшие порции, переедание вредно так же, как и длительное голодание.

Желательно питаться в дни и те же часы. Такой режим помогает наладить пищеварение и нормализовать стул.

Еду нужно варить, готовить в пароварке или микроволновке, запекать в духовке. Жареные блюда исключены, как и пища, приготовленная на открытом огне.

Она богата канцерогенами и может спровоцировать рецидив болезни. Пища не должна быть слишком горячей или холодной, раздражающей желудок и пищевод.

Количество готовой еды в рационе нужно свести к минимуму. Фаст-фуд и прочие готовые блюда перенасыщены жирами, солью, острыми специями, сахаром.

Они богаты пустыми калориями, но недостаточно питательны, провоцируют переедание, вздутие живота, запоры.

Необходимо соблюдать питьевой режим. В день достаточно 2 л. жидкости, предпочтение отдается чистой негазированной воде, домашним морсам, компотам.

Можно пить минеральную воду, предварительно проконсультировавшись с врачом. Разрешен зеленый чай и напиток из цикория, который разбавит ежедневное питание после операции по удалению геморроя.

Полезны витаминные чаи с шиповником, боярышником, черноплодной рябиной, а также успокаивающие травяные сборы с ромашкой, мятой, валерианой, мелиссой.

Диета в первую послеоперационную неделю

Первая послеоперационная неделя – особенно сложный период, чреватый осложнениями. В это время важно точно следовать указаниям врачей, не прибегая к самолечению.

Особые ограничения касаются питания. Обычно следующие после операции сутки больной проводит в стационаре, под наблюдением специалистов.

В первые послеоперационные сутки пищу он не получает, питье также ограничено. На 2 и 3 день разрешен очень ограниченный набор блюд.

Итак, что можно есть после операции на геморрой в первые дни? Пациенту предлагается:

• овощной бульон;
• жидкая каша на воде (пшеничная, овсяная или гречневая);
• вареное куриное яйцо.

Пищу можно принимать небольшими порциями, питьевой режим ограничен.

На четвертый день в меню постепенно вводится мясо и вареные овощи. Пациенту разрешено включить в диету после операции удаления геморроя следующие блюда:

• паровые тефтели из белого мяса курицы, индейки или нежирной рыбы;
• тушеные кабачки, морковь, стручковая фасоль, цветная капуста;
• некрепкий куриный бульон с фрикадельками.

Что можно кушать после операции по удалению геморроя в первые 7 дней? В первую неделю пациенту нежелательно употреблять пищу, вызывающую излишнее брожение в желудке и препятствующую регенерации тканей.

К ней относятся слизистые супы, свежие овощи, сладкие фрукты, вязкие каши. Через 7-10 дней эти ограничения снимаются.

Примерное меню после операции на геморрой

Меню через 7 дней после операции становится более разнообразным. В него включается мясо птицы и рыба, расширяется список разрешенных овощей и фруктов.

Порции должны быть небольшими, для лучшего усвоения рацион нужно разбить на 4-5 частей. Чтобы еда не казалась скучной, диета после операции на геморрой должна быть как можно более разнообразной, насыщенной витаминами, клетчаткой, белками.

Понедельник

Завтрак:

• рассыпчатая пшенная каша на воде;
• отвар шиповника с медом.

Второй завтрак:

• тост из цельнозернового хлеба с медом.

Обед:

• суп-пюре из цветной капусты;
• куриная грудка на пару;
• компот из сухофруктов.

Полдник:

Ужин:

• овощное рагу с тостом их зернового хлеба;
• мятный чай.

Перед сном:

• стакан нежирного домашнего йогурта.

Вторник

Завтрак:

• гречневая каша на воде;
• зеленый чай с соевым молоком.

Второй завтрак:

• свежевыжатый сливовый сок.

Обед:

• суп с куриными фрикадельками;
• брокколи на пару;
• морс из ягод.

Ужин:

• запеченный помидор с нежирным сыром;
• морковный сок.

Перед сном:

• чай с боярышником и мелиссой.

Среда

Завтрак:

• тост из отрубного хлеба;
• вареное яйцо;
• напиток из цикория.

Второй завтрак:

Обед:

• суп-пюре из тыквы;
• треска на пару;
• яблочный сок.

Ужин:

• макароны с овощным соусом;
• чай из шиповника с медом.

Перед сном:

Четверг

Завтрак:

• овсяная каша с сухофруктами;
• зеленый чай.

Второй завтрак:

• салат из свежих огурцов.

Обед:

• суп с фрикадельками;
• овощная запеканка;
• фруктовое желе.

Ужин:

• салат из морской капусты;
• индейка на пару;
• абрикосовый сок.

Перед сном:

Пятница

Завтрак:

• творожная запеканка;
• напиток из цикория.

Второй завтрак:

• салат из тертой моркови и свеклы.

Обед:

• суп-пюре из кабачков;
• отварные кальмары с томатным соусом;
• компот из ягод.

Ужин:

• рыбное суфле;
• зеленый чай с финиками.

Перед сном:

Суббота

Завтрак:

• перловая каша;
• зеленый чай с соевым молоком.

Второй завтрак:

Обед:

• куриный бульон с сухариками;
• овощной рататуй;
• компот из яблок.

Ужин:

• рыба с томатами;
• кусочек свежей дыни.

Перед сном:

Воскресенье

Завтрак:

• сырники с ягодами на пару;
• чай из шиповника.

Второй завтрак:

Обед:

• томатный суп-пюре;
• куриные тефтели с подливой;
• фруктовый салат.

Ужин:

• теплый салат с морковью;
• абрикосовый мусс.

Перед сном:

• нежирный кефир с отрубями.

Чем разнообразить питание?

Чтобы еда не казалось скучной, меню можно дополнить разнообразными салатами с пряной зеленью, овощными закусками, свежевыжатыми соками.

Вместо готовых десертов и шоколада стоит готовить несладкие фруктовые салаты, желе с желатином или агар-агаром, запеканки из творога с ягодами и сухофруктами, самодельные конфеты из измельченной кураги и чернослива, обваленные в ореховой крошке.

На основе постного мяса птицы и нежирной рыбы можно приготовить десятки оригинальных блюд. Полезны запеканки, суфле со взбитым яичным белком, фрикадельки и тефтели, приготовленные на пару или запеченные в овощном соусе.

Очень вкусны супы-пюре на овощном или курином бульоне. Их готовят из томатов, моркови, сладкого перца, цветной капусты, брокколи, кабачков, тыквы или смеси нескольких овощей.

Жирные соусы типа майонеза можно заменить классической французской заправкой на основе нерафинированного растительного масла и лимонного сока, нежирным йогуртом, приправленным смесью пряных трав. Желательно готовить блюда непосредственно перед едой, именно тогда они будут особенно вкусными.

С малоинвазивными манипуляциями:

Заключение

Сбалансированная диета поможет быстро восстановиться после операции, ускорит заживление тканей, позволит избежать запоров, диареи и других неприятных симптомов.

Чтобы улучшить качество жизни, необходимо придерживаться выбранного рациона, избегая пищевых срывов и перееданий.

Диета после удаления геморроя помогает больному быстрее восстановиться, избежать повторения патологии.

Геморрой вошел в поговорки из-за тех неприятных моментов, которые он ежедневно доставляет больному человеку. Болезненность, жжение, трудности при очищении кишечника доставляют не только физические страдания. Когда консервативное лечение не приносит результата, применяется оперативное.

После удаления геморроя хирургическим путем, диета приравнивается к лекарству – ее соблюдение необходимо для восстановления естественного очищения кишечника после операции, заживления слизистой, профилактики рецидива болезни,

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Пища как лекарство

Нарушение кровообращения (венозный застой) в сосудах прямой кишки провоцирует образование геморроидальных узлов. Пищевые пристрастия больного являются одним из факторов возникновения патологии – острая, тяжелая, трудно перевариваемая пища, алкоголь, вызывает застой крови в промежности, и переполнение кровью вен прямой кишки.

Для того, чтобы избежать такого процесса, стол больного геморроем должен полностью исключать продукты-провокаторы. Диета, которую следует соблюдать больному геморроем, должна противодействовать запорам и вздутию кишечника – мягкий стул поможет избежать травм геморроидальных зон.

Правильно питаться больной геморроем должен на протяжении всей своей жизни – иначе заболевание рецидивирует. Разрешенные продукты позволяют человеку получать все необходимые питательные вещества, вкусно и разнообразно питаться.

Существующие методы хирургического лечения геморроя позволяют больному достаточно быстро восстанавливаться – через несколько дней он может покинуть клинику, но остаются послеоперационные явления, для устранения которых потребуется 4-5 недель. В первые дни боль самая острая, затем, к 10-14 дню болезненные ощущения исчезают. В этот период исключительно от питания больного будет зависеть скорость заживления послеоперационных ран.

Следует принимать во внимание, что даже при самом высоком уровне проведения операции, больной неминуемо столкнется с:

• болевым синдромом;
• боязнью боли при испражнениях;
• в редких случаях – с трещинами и кровотечениями из них (причиной являются слишком твердый или объемный стул).

Диета после операции по удалению геморроя позволит избежать послеоперационных осложнений и сложного лечения.

Диета в первые три дня после операции

Больных перед проведением хирургическим часто интересует – что можно есть после операции на геморрой?

Первые сутки после вмешательства должны пройти без употребления пищи.

Разрешается пить жидкости – лучше всего для этого подходит минеральная вода без газа или обычная чистая питьевая вода.

Соблюдение питьевого режима важно для больного геморроем и предполагает употребление не менее двух литров воды в день. Такое питание позволит организму не формировать каловые массы в первые 48 часов после хирургического вмешательства.

Питание после удаления геморроя через 24 часа после оперативного вмешательства необходимо включать напитки без добавления сахара:

• слабый чай (лучше зеленый);
• чай из трав (ромашковый, из ромашки с крапивой, ромашки с мятой, ромашки с мелиссой и крапивой).
• сухофруктов (яблок, сушеного чернослива).

К исходу вторых суток можно включать в меню жидкую кашу на воде:

Каша должна быть хорошо разварена, жидкая, добавление молока, сахара, масла запрещено. Если больному трудно употреблять пресную кашу, ее можно подсластить половиной чайной ложки меда или фруктозы.

Пищу можно принимать каждые 2,5 – 3 часа (не менее 6 раз на протяжении дня).

На третий день меню после операции становится уже более приближенным к основному, разрешенному перед операцией. Питание больного должно быть не только разнообразным и полноценным обеспечивать организм больного всеми нужными человеку элементами. Пациенту можно дать кисломолочные продукты (низкой жирности) – ряженку, кефир, йогурт.

Питьевой режим должен выдерживаться. Больному в послеоперационный период и далее нужно выпивать по стакану жидкости каждые три часа.

Меню в первую неделю после вмешательства постепенно расширяется, дополняясь мясными и рыбными блюдами, приготовленными на пару.

Питание больного в первые 14 дней после операции

Правильное пищевое поведение больного, перенесшего хирургическое лечение, определяется правилами, цель которых – создать максимально щадящие условия для заживления и возобновления слизистых прямой кишки.

1. Пища должна приниматься не менее 6 раз в день.
2. Порции должны быть маленькими (помещаться в горсти).
3. После еды не должно быть чувства переполненного желудка.
4. Из меню должны быть исключены алкогольные напитки.
5. Курение запрещено.
6. Меню должно состоять из качественной, богатой питательными элементами пищи, блюда подбираются в соответствии с вкусовыми пристрастиями больного.
7. В меню должны быть включены оливковое, льняное, подсолнечное, конопляное масла.
8. Слабительные употреблять только в редких случаях, восстановление нормальной дефекации осуществляется только изменением употребляемых продуктов. Разово можно использовать Дюфалак (или прочие слабительные на базе лактулозы).
9. Необходимо обязательно 2-3 раза в день давать организму небольшую нагрузку – утром зарядку, в обед и вечером хорошо подходят пешие прогулки.

Что можно кушать во вторую неделю после операции? Меню можно составлять из паровых или вареных овощей с молочным соусом. Всю неделю больному можно давать супы на овощном отваре, каши с добавлением тефтель или паровых котлет с молочным соусом. В качестве десерта можно добавлять печеные яблоки. Количество сахара должно быть ограниченным – не более столовой ложки меда или фруктозы в день. Растительные масла можно добавлять в каши уже после приготовления. Основным методом приготовления являются варка, тушение и приготовление на пару.

Меню на 1 день на вторую неделю заболевания

Завтрак: каша-размазня гречневая с чайной ложкой растительного масла, омлет из 1 яйца, запеченный в духовке, 2 штучки распаренного чернослива, слабый несладкий зеленый чай;

Второй завтрак: банан;

Обед: суп из овощей с растительным маслом, мясная котлета на пару, кусочек серого хлеба, 2-3 штучки распаренного чернослива;

Полдник: молочнокислый коктейль из ряженки и банана;

Ужин: ячменная каша-размазня, отварная рыба, чайная ложка растительного масла, серый хлеб, слабый травяной чай;

Перед сном стакан кефир, хрустящий хлебец (галета).

Питание после операции по удалению геморроя должно включать в себя необходимое количество белка для поддержки иммунитета и жиров для нормально работе печени.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для эффективного лечения геморроя наши читатели советуют Ректин.
Это натуральное средство, быстро устраняющее боль и зуд, способствует заживлению анальных трещин и геморроидальных узлов.
В состав препарата входят только натуральные компоненты, обладающие максимальной эффективностью. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Проктологии.
Узнать больше. »

Питание больного в период реабилитации

Несмотря на улучшение состояния больного после вмешательства питание после операции на геморрой по-прежнему имеет жесткие ограничения на продукты, содержащие большое количество грубых растительных волокон (некоторые овощи) и кислые фрукты.

За 4 недели после операции следы на слизистых прямой кишки полностью затягиваются, и больной может перейти на расширенное меню. Все новые блюда в меню нужно вводить понемногу, контролируя процесс очищения кишечника. Для более сбалансированного питания следует придерживаться комплексности – каждое мясное, рыбное блюдо должно дополняться гарниром из тушеных или отварных овощей.

Пример меню после операции (2 недели – 1 месяц)

После операции геморроя диета на 28 день более расширенная. Примерное меню на сутки должно включать не менее 2500 калорий, перерыв между приемами пищи – 2,5-3 часа. Сразу же после пробуждения полезно выпить стакан теплой воды и ложку хорошего растительного масла.

Завтрак: каша-размазня пшенная с чайной ложкой растительного масла, омлет из 1 яйца, запеченный в духовке, 2 штучки распаренного чернослива, слабый несладкий травяной чай;

Второй завтрак: печеное яблоко;

Обед: суп гречневый крупяной с растительным маслом, мясные тефтели на пару с соусом из лука и моркови со сметаной, тушеные кабачки, кусочек серого хлеба, банан;

Полдник: ряженка с хрустящим хлебцем;

Ужин: пшеничная каша-размазня, паровая рыбная котлета, чайная ложка растительного масла, серый хлеб, слабый отвар шиповника;

Перед сном: чай из мелиссы с чайной ложкой меда,

Питание в период выздоровления

В период после заживления операционной раны, на пятой неделе, в меню можно постепенно включать овощи в сыром виде, тушеные и вареные овощи, содержащие клетчатку. Разрешаются к употреблению:

• хлеб вчерашний серый или с добавлением отрубей;
• каши различные (кроме манной);
• макароны из твердой муки, не более 2 раз в неделю;
• овощи – свекла, кабачки, тыква, брокколи и цветная капуста, огурцы, помидоры;
• фрукты – бананы, яблоки, чернослив, курагу;
• все кисломолочные продукты;
• мясо нежирных сортов – птица, индейка, кролик;
• рыба речная и морская, нежирная;
• все виды качественного рафинированного растительного масла;
• напитки из целебных трав, компоты, соки собственного приготовления без сахара, морсы.

При добавлении сырых сезонных овощей в рацион сначала вводят маленькие порции, если нет противопоказаний – употребляют в любом количестве.

Чернослив и курагу употреблять можно в строго ограниченном количестве.

Необходимо соблюдать питьевой режим (не менее 3 л. жидкости вместе с супом).

Запрещенные продукты

Питание после операции геморроя имеет список исключений, которого желательно придерживаться постоянно. Удаление этих продуктов из рациона является важным и необходимым для формирования мягких каловых масс.

Нельзя употреблять продукты, стимулирующие приток крови к малому тазу и промежности:

• пищевой «мусор» (фастфуд, чипсы, батончики и прочее, кофе в мелкой расфасовке);
• острые, жирные и копченные продукты;
• колбасы, сосиски, паштеты, консервы;
• продукты, которые содержат какао;
• блюда, содержащие крахмал;
• свежее молоко;
• различные сладости;
• дрожжевую выпечку, сладкую масляную выпечку;
• свежий белый хлеб;
• черный хлеб;
• крепкие кофе и чай;
• все бобовые, обычная белая и красная капуста, редиска, редька, дайкон;
• ограничено рисовую и манную крупу;
• картофель;
• алкоголь;
• специи, лук, чеснок;
• острые соусы с консервантами;
• все виды грибов;
• жирное мясо, сливочное масло, животные жиры;
• орехи, финики, цитрусовые, кислые листовые овощи;
• плоды, овощи и ягоды, содержащие мелкие семена;
• газированные воды, энергетики, пиво.

Основными способами приготовления блюд остаются варение, тушение, запекание, приготовление на пару.

Некоторые полезные замечания

Диета после операции геморроя обеспечивает не только своевременное выведение из организма продуктов переработки, но и поможет улучшить функции системных органов – печени, желчного пузыря, почек.

Составляют меню, ориентируясь на личные вкусовые предпочтения в рамках разрешенных продуктов. Можно пробовать время от времени немного отступать от правильной диеты –позволить себе кусочек сладкого или чашку кофе. Но это – в исключительных случаях для купирования депрессии. Такое действие можно проводить только при стабильном, установившемся мягком стуле.

Не лишним будет напомнить:

• пить во время еды нельзя – это нарушает пищеварение;
• чай можно употреблять через полчаса после обеда, он должен быть очень теплым;
• охлажденные напитки можно употреблять только до еды за полчаса;
• если продукт желательно употреблять, но он находится в списке запрещенных – можно пробовать съесть небольшой кусочек и понаблюдать за реакцией. Если нарушений нет – время от времени продукт можно есть.

Нормальная физическая активность, лечебная физкультура поможет купировать венозный застой в малом тазу и купирует развитие патологии.

Больным со склонностью к геморрою нужно придерживаться диеты всю жизнь. Список разрешенных продуктов достаточно велик, что позволяет вести полноценную жизнь, сохраняя здоровье и энергию до глубокой старости.

Диета, назначенная больному после удаления геморроя – жизненная необходимость, ее цель – обеспечить скорейшее заживление раневой поверхности и восстановление нормальной деятельности кишечника.