Куда девается жир, когда человек худеет? Одни думают, что он выходит на поверхность кожи с потом, поэтому тренируются в пищевой пленке и поясах с эффектом сауны. Другие считают, что жир превращается в мышцы. Но выяснилось, что судьбу жира плохо представляют себе не только простые худеющие, но и терапевты, диетологи и фитнес-тренеры. Профессор Andrew J Brown и ученый Ruben Meerman опросили в общей сложности 150 представителей этих профессий и опубликовали результаты в журнале British Medical Journal.
Несмотря на рост интереса к теме похудения, до сих пор не все представляют, что происходит с жиром. Если убрать самые мифологические варианты ответов, больше половины специалистов из каждой группы — диетологов, терапевтов и фитнес-тренеров — ответили, что жир превращается в энергию, хотя это нарушает закон сохранения массы вещества. Авторы предположили, что это результат известной мантры «Чтобы худеть, надо тратить больше энергии, чем потреблять». Такой результат показал большие пробелы в школьном образовании.
В 1748 году Ломоносов обосновал закон сохранения массы вещества, который звучит так: “Вес всех веществ, вступающих в реакцию, равен весу всех продуктов реакции”. Масса не может исчезнуть в никуда и превратиться в энергию. Сколько массы было на входе, столько остается и на выходе.
Когда мы едим больше нормы, лишние углеводы и белки превращаются в триглицериды и хранятся в жировых клетках. Лишний жир в еде не нуждается ни в каких превращениях и так же хранится в адипоцитах. Молекула жирной кислоты состоит из атомов углерода — С, водорода — Н и кислорода — О, и формула ее выглядит так: C55H104O6. Для того, чтобы жир «сгорел», ему нужен кислород.
При сжигании жира происходит его окисление, реакция с кислородом. То же самое с небольшими поправками происходит при сжигании дров, бумаги и вообще примерно любых органических соединений. В случае с дровами высокая температура нужна, чтобы кислород начал реагировать с молекулами дерева. В живой клетке поднести к молекуле спичку нельзя, поэтому окисление катализируют специальные белки, но принцип один и тот же.
Александра Брутер, сотрудник Института молекулярной биологии РАН
Процесс окисления одной молекулы жира состоит из множества сложных этапов под действием окислительных ферментов, но в целом, он выглядит так:
Вся эта сложная для обычного человека химия говорит лишь о следующем: под действием кислорода молекула жира распадается на углекислый газ и воду с освобождением энергии. Жир не превращается в энергию. Энергия запасена в химических связях между атомами в молекуле. Когда молекула распадается, энергия, которая держала атомы, высвобождается. Ее и использует организм.
Освободившиеся атомы соединяются с кислородом — так получается углекислый газ и вода. Именно в них превращается жир. Углекислый газ покидает тело с дыханием, вода уходит с мочой, потом и так же через дыхание. Таким образом, через легкие выводится бОльшая часть бывшего жира. В каком-то смысле легкие — основной жировыводящий орган.
Чтобы похудеть на 10 кг жира, нужно вдохнуть 29 кг кислорода, выдохнуть 28 кг углекислого газа и вывести из организма разными способами 11 литров воды.
Нужно ли для похудения больше дышать?
Вывод, который напрашивается: если для похудения нужен кислород, нужно больше/глубже/чаще дышать, чтобы худеть быстрее? Существуют даже дыхательно-похудательные методики тренировок, обещающие скорейшее похудение — знаменитый бодифлекс, например.
В реальности это так не работает. Энергия из жира берется ровно в том количестве, которое нужно организму, то есть — по потребностям. Кислород — одно из условий сгорания жира, но это не пусковой крючок к его извлечению из жировых клеток. А процесс похудения начинается именно с этого: жир сначала нужно достать из клеток, и отвечают за это гормоны. Сигнал им дает центральная нервная система, которая видит недостаток энергии. Усиленное дыхание приводит только к гипервентиляции, головокружениям, учащенному сердцебиению, а иногда и к обморокам.
Выводы
Жир не выходит на поверхность кожи с потом, поэтому занятия в пищевой пленке и костюме-сауне бессмысленны и опасны. Жир не превращается в мышцы, такого механизма в организме нет.
Но жир не превращается и в энергию — это нарушает закон сохранения массы вещества. Энергия запасена в химических связях между атомами в молекуле. Когда молекула распадается, энергия, которая держала атомы, высвобождается. Ее и использует организм. Освободившиеся атомы соединяются с кислородом — так получается углекислый газ и вода. Именно в них превращается жир и уходит из организма.
Увеличение жировых отложений в области живота может быть связано с различными факторами: генетическими, гормональными или возрастными. Поскольку избыток жира повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака, избавление от него не только принесет вам радость от своего внешнего вида, но и поможет оздоровить организм.
С вопросом как вывести жир из организма часто сталкиваются люди с избыточным весом, не учитывая тот факт, что в организме человека существуют два вида жира: подкожный и висцеральный (внутренний).
Интересные статьи по теме похудения
Подкожный жир располагается непосредственно под кожей, обычно на бедрах, животе и ягодицах. Внутренний жир расположен вокруг жизненно важных органов — печени, сердца, желудка, кишечника, легких и т.д. Если подкожный жир можно увидеть невооруженным глазом, то внутренний нет. Реальную угрозу для здоровья и красоты представляет именно внутренний жир, с которым нужно бороться в первую очередь.
Многие из нас слышали про «метаболизм», но не все знают, как может повлиять этот процесс на изменение веса. Существуют правила заставляющие организм сжигать жиры.
Метаболизм это реакции организма, они протекают, используя энергию, получаемую в качестве калорий из пищи. Коэффициент сжигаемых калорий будет зависеть, какой жизнью спокойной или активной вы живете. Множество факторов влияет на ускорение обмена веществ.
Правила выведения жира из организма:
1.Займитесь спортом. Энергичный бег трусцой очень поможет при сжигании жира. Посещение спортзала или фитнесс — центра несколько раз в неделю способствует быстрому выведению жиров из организма. Ведите более активный образ жизни, больше двигайтесь, ходите пешком.
Физическая активность в любом проявлении, ускоряет обмен вещества. Причем калории сжигаются после окончания упражнений и в процессе. Кроме того, объем мышечной массы позволит, находясь в состоянии покоя, сжигать калории.
2.Диета. Специальной диеты для выведения внутреннего жира не существует. Но учеными было доказано, что употребление 10 г. растворенной клетчатки в день, как добавки к основному рациону, способствует уменьшению накапливания внутреннего жира. В день съедайте два яблока, стакан зеленого горошка, пару кусочков черного хлеба — это позволит нормализовать ваш вес.
Лишний жир никаким образом не сможет отложиться в нашем организме, если мы перестанем это стимулировать.
Те, если подобран такой режим питания, который не способствует отложению жиров, то и процент жира в организме не будет увеличиваться. Мысль чрезвычайно простая, но, нередко, неосознаваемая.
Существует целый ряд продуктов, употребление которых способствует скорому сжиганию жиров: грейпфруты, нежирные молочные продукты, чили и кайенский перец, яблоки, богатые белками продукты, чечевица, арахис, овсяная каша, листовая капуста, спаржа, огурцы, холодный чай, сыр пармезан.
3.Больше воды. Большое количество выпиваемой жидкости привлекает к обмену веществ жиры, откладывающие в подкожном слое.
Результаты исследования, проведенного в США с участием мужчин и женщин в возрасте 55-75 лет, имеющих лишний вес и страдающих от ожирения. Их разделили на две группы, одна из которых придерживалась низкокалорийной диеты с уменьшенным содержанием жиров, а другая – питалась по такой же схеме, но перед едой выпивала по 2 стакана воды.
Через 12 недель выяснилось, что питье помогло сбросить около 7 кг, тогда как участники, придерживавшиеся одной только диеты, потеряли только 5 кг. В процентном соотношении разница составила 30%.
Советы по улучшению аппетита предложено в материале, который находится по ссылке: http://stroinayaya.ru/kak-povysit-appetit/
4.Режим сна. Выберите оптимальную дозу сна — 6 — 7 часов. Избыток или дефицит сна очень отражается на росте внутреннего жира. Не рекомендуется спать меньше пяти и больше восьми часов.
Позаботьтесь о том, чтобы сон был комфортным. Крепкий глубокий сон ускоряет выработку гормона роста, что хорошо влияет на обмен веществ.
5.Избавьтесь от стресса. Врачами доказано, что люди, находящиеся в состоянии стресса, а также те, кто часто впадает в депрессию, накапливают в своем организме большее количество внутреннего жира, чем оптимисты. Помните, что все процессы метаболизма на 20% ускоряет смех.
Как жир выходит из организма?
Существует миф о том, что жир является фундаментом для мышц. Это не так, мышцы образует белок. Жир никак не может превращаться в мышцы. Но все же они взаимодействуют друг с другом. Жир работает на мышцы при тяжелых физических нагрузках. Когда заканчивается гликоген, мышцы берут энергию из жировых тканей. Алгоритм прост: первые используются углеводы, затем горит жир, последним тратиться белок. Во время восстановления мышц, после упражнений с весом, при недостатке углеводов, тоже горит жир, так как в этот период мышцам нужны силы. Итог — выводим жир за счет сокращения мышц.
В процессе обмена веществ, жиры образуют воду. Вода покидает организм через потовыделительные железы (поры) и моче-выводящие пути. Такой вид жиросжигания происходит во время кардио нагрузок, быстрых аэробных тренировок.
Процесс горения жира за счет работы мышечных волокон, происходит дольше, чем превращения жира в воду. Делаем вывод, для того что бы быстро похудеть, нужны совмещенные тренировки, кардио и силовые. Бег на дорожке после силовой тренировки приведет к нужному результату. Когда мы бегаем сгорает жир только в процессе, а во время силовых, тяжелых упражнений — жир горит и после тренировки. Наносим двойной урон на уничтожение жира, и получаем нужный результат — качественные мышцы, минимум жира.
А материалы этого видео расскажут о том, какими способами можно измерить количество жира в организме.
Желание избавиться от жира в организме возникает в момент, когда жировые складки заметны на теле, а излишек жиров провоцирует сердечно-сосудистые заболевания, одышку и отвратительное самочувствие.
Избавление от жировых отложений – возможность с восторгом смотреть на себя в зеркало и оздоровить организм.
Как и куда уходят жиры
Не верьте в выдумку о том, что жир – это фундамент для роста мышц! Мышцы образуются с помощью белка. Жир не перерабатывается в мышцы, но взаимодействует с ними. Тяжелые физические нагрузки вызывают дефицит гликогена, после чего мышцы извлекают энергию из жировых тканей.
Жир сжигается при сокращении мышц во время упражнений с весом. Когда вы бегаете, жиры сжигаются только в действии. При тяжелых силовых занятиях процесс сжигания жировых отложений не прекращается и по окончанию тренировки.
Другой вид жиросжигания совершается при кардио нагрузках и ритмичных аэробных тренировках, когда жиры под действием обмена веществ, трансформируются в воду. Вода выводится из организма в результате потоотделения и мочеиспускания.
При силовых упражнениях жир сгорает гораздо медленней, в сравнении со скоростной интенсивной тренировкой. Вывод такой: для получения результата задействуйте оба способа.
5 способов избавиться от жира
Чтобы вывести из организма вредный жир, начинайте со здорового питания, отказа от вредных привычек и пассивного образа жизни. Рассмотрим главные правила выведения жиров из организма.
Движение
Займитесь спортом, в свободное время посещайте тренажерный зал или фитнес-клуб. Утренняя или вечерняя пробежка ускоряет сжигание жиров и тем временем повышает тонус. Предпочитайте пешие прогулки на свежем воздухе, если расстояние позволяет обойтись без маршрутного такси.
Любая физическая активность стимулирует обменные процессы организма.
Сбалансированное питание
Специальная диета для избавления от внутреннего жира отсутствует. Правильное питание препятствует появлению новых жировых отложений. В ходе исследования ученые доказали, что при добавлении к ежедневному рациону 10 граммов растворенной клетчатки уменьшается количество накопления жиров. При похудении диетологи рекомендуют включить в рацион такой набор продуктов в день:
- 2 яблока;
- 1 стакан зеленого горошка;
- Пару кусочков черного хлеба.
Жировые отложения не появляются в организме при соблюдении правильного режима приема пищи.
Подсчитывайте калории. Уменьшайте количество употребляемых калорий на 25%. Оставьте в рационе только полезные калории, которые обеспечивают поступление к телу питательных веществ. Заведите журнал калькуляции калорий. Обладателям смартфонов упростит задачу специальное приложение, учитывающее калорийность пищи.
Не забывайте завтракать. Утренний прием пищи утолит чувство голода и предотвратит приступы бессилия, сохраняя работоспособность организма.
Завтрак при похудении должен быть легким и сбалансированным. Требуемый состав продуктов для стимуляции пищеварения – белки, жиры, сложные углеводы, и много клетчатки.
Здоровый утренний рацион состоит из гречневой или овсяной каши, пшеничных отрубей или натуральных мюслей. Употребляйте яйца, отварную курицу или паровую котлету, как белковое дополнение приема еды.
Ешьте чаще, но понемногу. Пропуская прием пищи, вы даете сигнал организму аккумулировать жиры. Для поддержания метаболизма кушайте 3 раза в день, а между основными приемами пищи – еще и перекусывайте.
Перечень продуктов, ускоряющих сжигание жиров:
Употребление жидкости
Пейте много воды, чтобы задействовать подкожный жир к обмену веществ. Согласно исследованию, люди, которые совмещают низкокалорийную диету с употреблением большого количества жидкости, повышают шанс похудения на 30%. Фитнес-тренеры советуют выпивать по 2 стакана воды перед приемом пищи.
Скажем «нет» стрессам
По словам ученых, люди, окруженные неблагоприятной эмоциональной средой, впадающие в депрессивное состояние – на 20% повышают риск образования жировых отложений.
Здоровый сон
Норма сна для человека составляет 6 – 7 часов. Рост внутреннего жира происходит и при избытке (более 8 часов), и при дефиците сна (меньше 5 часов). При крепком сне вырабатывается гормон роста, который благотворно влияет на обменные процессы.
Препараты и таблетки для похудения
Средства массовой информации навязывают новомодные методы похудения – таблетки и препараты. Распространители БаДов утверждают, что, купив чудо-препарат, вы навсегда забудете о лишних килограммах за короткий срок.
Скептики опровергают эту информацию законом сохранения энергии. Ведь энергия, извлеченная в процессе расщепления жиров, должна быть потрачена организмом.
При сжигании жиров за короткий промежуток времени без приложения физических усилий, выделяемая энергия не используется, поэтому организму тяжело справиться с неприродной нагрузкой!
Большинство покупателей средств для сжигания жира – заложники продуманных рекламных уловок. Познакомимся с популярными средствами для похудения, чтобы разобраться в необходимости такой покупки.
Слимкод
Препарат сделает талию тоньше на пару сантиметров с помощью мочегонного эффекта. Поэтому обладателям таблеток придется часто посещать дамскую комнату до прекращения курса приема.
Орсотен
Препарат Орсотен – известный среди желающих похудеть, несмотря на нежелательные последствия приема. Покупая средство, нельзя надеяться на ожидаемый результат. Таблетки борются с лишним весом при сочетании курса приема и физических нагрузок.
Препарат не воздействует на углеводный обмен, поэтому при концентрации большого числа углеводов в организме, потеря лишних сантиметров не произойдет.
Дистрибьюторы навязывают нам препарат под таким лозунгом: «Худеем без проблем». На самом деле проблемы отображаются побочными эффектами: головной боли, бессонницы, нервного напряжения и учащенного сердцебиения. Прочитав отзывы женщин на форумах, тестирующих средство, вы убедитесь, что желание снизить вес не сбывается.
Турбослим
Турбослим – препарат, который используется для корректирования веса при экспресс-похудении. Жир из организма выводится посредством мочегонного и слабительного действия при форсированном расходовании продуктов метаболизма. Чрезмерное выведение жидкости из организма пагубно влияет на здоровье человека.
Возникают побочные эффекты: головная боль, тошнота, рвота, боли в желудке, диарея.
Меридия (Меридиа)
Меридия – препарат, который удивляет эффективностью только при регулярном приеме. Как только курс употребления таблеток заканчивается, жир еще интенсивней откладывается на проблемных зонах.
Хром для похудения
Хром для похудения рекомендуется людям, не умеющим контролировать чувство голода и любителям переедания, что характерно для дефицита хрома в организме. Препараты для похудения на основе хрома:
- Хромвитал;
- Карнитин Плюс Хром;
- Хелси хром;
- Реглюкол.
Во время приема таблеток снижается аппетит и исчезает тяга к сладостям, но по окончанию курса – эффект недоедания возвращается.
Не обманывайте себя и организм. Лучшая таблетка для снижения веса – это активный образ жизни и ваша сила воли.
Если отсутствует опыт силовых нагрузок – обратитесь к тренеру, чтобы составить индивидуальную программу занятий. Если сделаете выбор в пользу таблеток – обязательно проконсультируйтесь с диетологом, чтобы не навредить здоровью.
Загрузка ...