Пища для укрепления сосудов

Содержание страницы

Человек способен прожить около сотни лет, так почему же ресурсы нашего организма иссякают в 60-70? Сердечные боли, проблемы с артериями и капиллярами, склеротические заболевания – всё это настигает человека задолго до отмеренного природой срока.

Наша "ахиллесова пята" – кровеносные сосуды. Малейший сбой в функционировании кровеносной системы способен повлечь тотальные проблемы во всём организме. Чтобы отодвинуть эти мрачные дни подальше, необходимо укреплять капилляры и артерии. Эффективные методы укрепления сосудов мы изложим в данной статье.

Симптомы наметившихся проблем

Каковы "первые звоночки" грядущих несчастий? Над посещением врача и изменением образа жизни вам придётся задуматься, если зафиксированы следующие симптомы:

частые головокружения и общая слабость;
быстрая утомляемость;
хронические головные боли;
потемнение в глазах;
ухудшение самочувствия при перемене погоды;
шум в ушах;
проблемы со сном;
сонливость и вялость (даже если хорошо выспались);
приступы сердцебиения;
онемение конечностей (плюс покалывание в пальцах);
тяжесть в грудной клетке;
вечерняя усталость ног;
мёрзнущие конечности;
одышка, возникающая при несерьёзных физических нагрузках.

Общие рекомендации по укреплению сосудов

Перечисленные симптомы указывают на нейроциркуляторную дистонию – постепенный износ сосудов. Чудодейственных таблеток от этого недуга никто не изобретал – с навалившейся проблемой вы будете бороться посредством целого комплекса профилактических действий. Также мы подключим народную медицину и фармакологические препараты, но об этом позже.

Присмотритесь к своему образу жизни. Займитесь спортом, регулярными физическими упражнениями, начните правильно питаться. Плавание, танцы, бег и йога окажут благотворное влияние на эластичность ваших сосудов. Рассмотрим возникшую проблему более локально.

Занимаемся капиллярами

Капилляры доставляют питание к мышечному волокну, это микроскопические кровеносные сосуды. Микрососудистая сеть очень велика – суммарная длина капилляров может превысить несколько километров.

Проблемы возникают в случае тромбирования – сосуды "засыпают" и восстанавливать их придётся непрестанным стимулированием.

Чтобы укрепить капилляры, рекомендуются следующие способы:

интенсивные физические упражнения;
массаж (особенно с иппликатором Кузнецова);
контрастные обливания;
русская баня (с применением веника);
скипидарные ванны (оказывают антисептическое и местное раздражающее действие).

Иппликатор Кузнецова подразумевает регулярное применение – воздействовать необходимо на позвоночник, лицо, кожу лба, подбородок. Скипидарные ванны и веничный массаж помогают капиллярам раскрыться и усиливают кровообращение.

Укрепление глазных капилляров

Слабыми бывают не только сосуды, снабжающие кровью различные участки нашего тела. Капилляры, питающие слизистую оболочку, также нуждаются в укреплении. Кровоподтёк, покалывание, резь глазного яблока – это тревожные симптомы, указывающие на то, что капилляр лопнул.

Причины могут быть разными:

неправильное питание;
алкоголь и курение;
аллергия;
недостаток витаминов;
инфекционное заболевание.

Чтобы поддерживать глаза в хорошей форме, избегайте прямого попадания в них искусственного освещения.

Работая за компьютером, периодически отвлекайтесь – смотрите на небо и зелень за окном. Старайтесь держать дистанцию между монитором и глазами около 50 сантиметров. Для оздоровления глазных капилляров лучшими средствами считаются:

мёд и зелёный чай (особенно эффективны примочки на основе зелёного чая);
отвар шиповника (добавляется в чай, вместо сахара – мёд);
витамины (К, С).

Артерии и вены

Коронарные артерии снабжают полезными веществами сердечную мышцу – с возрастом эти сосуды становятся уязвимыми, их необходимо укреплять и омолаживать. Основная причина износа артерий – ожирение. Артериальные стенки покрываются бляшками холестерина, теряют эластичность, обзаводятся рубцами и прочими дефектами. Чтобы укрепить стенки и повысить их эластичность, рекомендуются такие средства:

настойка берёзовых почек;
арника горная (водный настой);
цветковый настой боярышника;
берёзовые почки (спиртовая настойка);
атеросклеротические сборы (мята, одуванчик, спорыш, донник, брусничный лист, зверобой);
настой кукурузных рыльцев.

Боярышниковый цветочный настой помогает очистить сосуды, но главное внимание стоит уделять организации своего режима (отдыха и труда).

Сосуды головного мозга и их укрепление

Пораженные сосуды, питающие головной мозг, впоследствии сужаются и деформируются. Если проблеме не уделено надлежащее внимание, последствия могут быть ужасающими – дело завершается геморрагическим инсультом, инфарктом мозга и даже слабоумием.

В зоне риска находятся люди, зарабатывающие умственным трудом – они испытывают повышенные мозговые нагрузки, что приводит к стрессам и переутомлению. Итог – ослабление сосудов головного мозга. Высококалорийная пища и дефицит свежего воздуха также могут усугубить положение. Сосуды засоряются, обрастают холестириновыми бляшками, их стенки повреждаются.

Как же укрепить сосуды головы? Существует множество рецептов, не отличающихся особой сложностью.

Эти рецепты имеют преимущественно народное происхождение. Ниже мы приведём парочку наиболее эффективных.

Народные средства

Боярышник и грецкие орехи . Вам потребуются не сами орехи, а их внутренние перегородки. 350 грамм перегородок необходимо залить настойкой боярышника, приобретённой в аптеке. Эликсир настаивается около двух недель – в прохладном месте, в ёмкости под крышкой (закрыть её нужно плотно). После этого настойка процеживается и употребляется трижды в день. Дозировка – чайная ложка. Курс лечения – неделя.
Чесночная настойка . Чеснок крайне полезен для сердечно-сосудистой системы. Употреблять его можно как в виде зубчиков, так и в виде настойки. Измельчённый чеснок (250 гр) заливается таким же количеством спирта, плотно закрывается и 10-12 дней настаивается (прохладное тёмное помещение). Схема приёма у чесночной настойки достаточно сложная, поэтому о ней мы расскажем отдельно.

Итак, ваш эликсир настоялся и готов к употреблению. Дальнейший алгоритм выглядит так:

Первый день . Налейте молоко в стакан на одну треть и добавьте туда каплю препарата. Употребите смесь натощак, за 30 минут до завтрака. Перед обедом (за полчаса) приготовьте новую порцию – с двумя каплями. Перед ужином в молоко добавляется 3 капли настойки.
Второй день . Дозировка перед приёмами пищи возрастает до 4, 5 и 6 капель. Получасовой интервал по-прежнему надо соблюдать.
Последующие дни . Схема логически продолжается в последующие дни – постепенно вы прибавляете по одной новой капле. К шестому дню количество капель дойдёт до 15. Теперь начинайте обратный процесс – уменьшайте дозировку в тех же пропорциях. После этого принимайте по 25 капель – до завершения курса (пока не иссякнет препарат). Процесс займёт около 90 дней.

Проблемы с ногами

Чтобы активизировать кровоток и укрепить сосуды ног, стоит объединить силу народной медицины с физическими упражнениями. Регулярные тренировки и фитосборы, приобретённые в аптеке – вот залог грядущего долголетия. Стоит обратить внимание на следующие препараты:

Смесь трав (родиола розовая, лимонник, корень женьшеня, элеутерококк). Пропорции равны (по 50 грамм), их необходимо залить 250 мл спирта. Процесс настаивания длится две недели. Принимается средство трижды в день по 20-25 капель.
Бессмертник . Измельчённые листья бессмертника (20-30 гр) заливаются стаканом кипятка, после чего варятся 8-10 минут на медленном огне. Последний штрих – настаивание под крышкой (около часа). Процеженный отвар употребляется трижды в день. Дозировка – треть стакана.

Из физических нагрузок, благотворно влияющих на сосуды ног, стоит выделить:

преодоление лестничных пролётов пешком;
езду на велосипеде;
ходьбу;
поднятие ног (эффективно при сидячей работе);
подъёмы на носочки (с последующим опусканием на всю стопу);
круговые движения стопой.

Укрепляем сердце и питающие его сосуды

Быстрое питание и обилие стрессовых ситуаций ведёт к ослаблению и деформации сосудов, питающих сердечную мышцу. Постоянная занятость подрывает наше здоровье, поэтому нужно соблюдать профилактический комплекс мер, укрепляющих сердце и сосуды.

Комплекс выглядит следующим образом:

избегайте стрессовых ситуаций;
принимайте укрепляющие витамины (С, Р, Е, К);
правильно питайтесь (жирные и калорийные продукты лучше исключить из рациона);
избавляйтесь от холестерина, очищайте артерии народными методами;
занимайтесь физическими упражнениями (существуют специальные комплексы для сердца и сосудов);
применяйте водные процедуры (универсальное средство – контрастный душ).

Сосуды в носу

Потеря эластичности носовых сосудов обычно вызвана недостатком витаминов (С, Р). Это тревожный звоночек, он свидетельствует о необходимости укрепления сосудов в носу. И вновь на выручку приходят народные рецепты:

Сок тысячелистника. Требуется истолочь листья тысячелистника и отжать сок через марлю. Порции готовятся ежедневно из свежих листьев. Полученная жидкость закапывается в нос не реже 2-3 раз ежедневно. Параллельно сок принимается вовнутрь – трижды в день по столовой ложке. Если тысячелистника под рукой не оказалось, можно заменить соком подорожника.
Кора калины. Звучит довольно экзотично, но средство эффективное. 15-20 гр измельчённой коры заваривается в стакане кипятка. Около получаса выдерживается режим водяной бани, после чего отвар процеживается. Применение внутреннее – столовая ложка трижды в день.
Аскорутин. Это средство совсем не народное – оно продаётся во всех аптеках страны.

Чем питаться и что принимать

Существуют универсальные народные лекарства и разработанные фармацевтами препараты, которые укрепляют кровеносную систему.

Также стоит обратить пристальное внимание на свой рацион. Начинайте употреблять прямо сейчас:

Перечисленные продукты оказывают укрепляющее воздействие на стенки сосудов. Пищу принимать необходимо маленькими порциями. Регулярные переедания – причина слабости и головокружений. С предельной осторожностью пейте кофеиносодержащие напитки – повышая тонус, они оказывают и побочное (расшатывающее) действие на кровеносную систему.

Питьевой режим поможет нормализовать циркуляцию крови – выпивайте не менее полутора литров воды ежедневно. Предпочтение стоит отдать овощам и фруктам, а вот от соли лучше отказаться.

Лекарственные препараты

В отдельных случаях доктора назначают специальные препараты, цель которых – укрепить стенки ваших артерий. Эти средства относятся к нескольким медикаментозным группам.

фибраты (клофибрат, атромидин, атромид, симвастатин, зокор, симвалитин);
статины (мефакор, ловостатин, мевакос);
аскорутин;
церебролизин;
лецитин;
сосудорасширяющие медикаменты (папаверин, эуфиллин).

Подбор препарат осуществляется лечащим врачом индивидуально. Перечень лекарств будет зависеть от результатов диагностики и личных особенностей, присущих организму пациента. Крайне нежелательно самовольное употребление перечисленных медикаментов.

Некоторые заболевания проще предотвратить, чем вылечить. Укрепление сосудов предотвращает целый спектр недугов, с которыми в пожилом возрасте лучше не сталкиваться. Запаситесь терпением и силами, дисциплинируйте себя. Регулярно занимайтесь спортом, уделяя этому по 15 минут (хотя бы) каждый день. Победив лень, вы надолго отодвинете свидание с врачами-кардиологами.

Организм человека пронизан кровеносными сосудами, венами, капиллярами, за здоровьем которых нужно хорошо следить. Регулярный медицинский осмотр, прием нужных препаратов и правильное питание, умеренные физические нагрузки – вот составляющие ухода за сосудами головного мозга, носа, ног и глаз. В деле укрепления сосудов важную роль играет соответствующее питание. Употребление определенных продуктов поможет укрепить стенки сосудов, очистит организм.

Что нужно есть для укрепления сосудов

Многие знают, что правильное питание залог хорошего здоровья и настроения. Сбалансированная диета обеспечит организм необходимыми веществами, витаминами и микроэлементами, что очень важно для здоровья сосудов. При употреблении «правильных» продуктов, в организме снизится уровень холестерина, сосуды будут крепкими, что поможет избежать серьезных заболеваний. Так какие продукты питания для укрепления сосудов необходимы человеку? В рацион должны входить фрукты и ягоды, овощи, нежирное мясо, жирные сорта рыбы, оливковое и некоторые другие растительные масла. При этом, нужно избегать вредной пищи: сладостей, ароматных булочек, фастфуда и жареной пищи. Еду лучше всего готовить на пару, запекать, отваривать. Ниже мы рассмотрим более подробно продукты, укрепляющие сосуды и капилляры, и расскажем о том, почему в рацион должна входить та или иная пища.

Орехи: известное средство, укрепляющее стенки сосудов человека

Несмотря на высокую каллорийность, различные виды орехов очень полезны для здоровья, причем, они присутствуют даже в диетическом питании. Не исключение и здоровье сосудов, орехи крайне важны для их укрепления. В первую очередь, для укрепления сосудов нам необходим миндаль и грецкие орехи. В них содержатся Омега-3 кислоты, магний и множество других полезных веществ. Грецкие орехи в особенности положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, предотвращая развитие атеросклероза, питая сердце и укрепляя стенки сосудов. Поедание грецких орехов способствует понижению уровня «плохого» холестерина, и повышению уровня «хорошего».

Ягоды и здоровье сосудов

Ягодки имеют в составе множество витаминов, пектинов, микроэлементов, кислот и других полезнейших веществ. Поэтому данные продукты необходимы для укрепления сосудов. Среди множества веществ, входящих в состав ягод, для сердечно-сосудистой системы чрезвычайно полезны калий и магний. Калий выводит жидкость из организма, улучшает работу сердца, он необходим организму человека при аритмии. А магний снижает риск сосудистых заболеваний, расширяет стенки сосудов, налаживает кровообращение, снижает давление. Витамин C, богатством которого могут похвастаться многие ягоды, укрепляет стенки сосудов, защищает их. Витамин P, которым тоже богаты многие ягоды, обеспечивает здоровье капилляров. Клетчатка выводит из организма вредные вещества, понижает холестерин. Особенно полезными для укрепления сосудов ягодами являются земляника, вишня, черешня, черная и красная смородина, малина. В черной смородине витамина C больше, чем в яблоках.

Фрукты

Эти растительные продукты тоже укрепляют стенки сосудов, делают кровь более жидкой, очищают ее, регулируют уровень холестерина. Но не все фрукты обладают особым воздействием на сердечно-сосудистую систему. Мы расскажем именно о тех, которые особенно нужно есть для укрепления стенок сосудов.

Яблоки, хоть и уступают черной смородине по содержанию аскорбиновой кислоты в несколько раз, все равно остаются в списке особенно важных продуктов для сердца, сосудов и мозга. Они также богаты калием, пектином, клетчаткой и витаминами, которые понижают уровень холестерина в крови, очищают организм, снимают отеки, нормализуют давление.

Гранат известен как лидер среди продуктов, полезных для сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень холестерина, разжижает кровь, борется с малокровием. Кушать гранат для укрепления сосудов нужно свежий, или в виде свежевыжатого сока.

Грейпфрут является не просто известнейшим жиросжигателем, но и укрепляет стенки сосудов. Он снимает усталость, понижает давление, предотвращает целый ряд заболеваний.

Полезные овощи

Некоторые овощи вносят огромный вклад в здоровье сосудов человека. Эти растительные продукты содержат множество полезных веществ, которые необходимы всем системам организма.

Зубчики чеснока не только отличное противовирусное средство, но и продукт, укрепляющий сердечно-сосудистую систему. Особенно он полезен людям с гипертонией. Оксид азота и сульфид водорода, входящие в состав чеснока, которые и помогают наладить артериальное давление.

Тыква, хоть нет единого мнения, к какому виду принадлежит (является овощем или фруктом), настоящий кладезь полезных веществ. Витамин C, бета каротин, калий и другие вещества, входящие в состав этой культуры, очень полезны для сосудов. Тыква помогает нормализовать водно-солевой обмен и понижает давление.

Огурцы, баклажаны, помидоры, щавель, листья салата и зелень тоже вносят вклад в зодоровье сердечно-сосудистой системы. Он укрепляют стенки сосудов, снижают давление, очищают организм.

Польза бобовых

Фасоль и чечевица особенно выделяются своей пользой для сосудов. Они богаты калием и клетчаткой, которые, как мы уже сказали, помогают противостоять сердечно-сосудистым заболеваниям.

Злаки, укрепляющие сосуды

Особенно богатые клетчаткой, Омега-3 жирными кислотами, калием, овсянку и гречку, необходимо есть для укрепления стенок сосудов. Употребление злаковых культур способствует снижению холестерина, поддерживает здоровье сосудов. Наиболее полезны крупные зерна, в них содержится больше клетчатки.

Авокадо

Этот продукт давно известен своими полезными свойствами для всего организма человека. Входящие в состав полиненасыщенные жирные кислоты, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают умственную деятельность и укрепляют память. При недостатке этих веществ зачастую и возникают проблемы с холестериновым обменом. Напомним еще раз и о пользе калия, которым богата культура. Медь не дает развиться малокровию, железо является важным элементом, влияющим на состав крови. Авокадо содержит еще и витамины E, B6, C. Впрочем, не будем перечислять весь комплекс полезных веществ, входящих в состав данной культуры. Скажем лишь, что маслянистое растение, кроме снижения уровня холестерина, поможет снизить давление. Важно употреблять авокадо для укрепления стенок сосудов в сыром виде.

Льняное масло

Льняное масло содержит очень много Омега-3 жирных кислот, что помогает регулировать уровень холестерина и разжижает кровь. Но по причине высокой пищевой ценности, не стоит переусердствовать с этим продуктом. Три столовые ложки в день масла льняного семени будет более чем достаточно в качестве заправки салата.

Мясо и рыба для здоровья сосудов

Рыба крайне полезна для укрепления сосудов. Жирные сорта рыбы особенно богаты Омега-3 кислотами и другими полезными веществами. Скумбрия, форель, тунец, семга и лосось должны входить в еженедельное меню, желательно не менее трех раз. Употребление такой рыбы является хорошей профилактикой ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Что касается мясных продуктов, то предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса, особенно птице и кролику.

Что съесть на сладкое?

Удивительно, но шоколад тоже укрепляет стенки сосудов и снижает давление. Но для такого эффекта важно кушать темный шоколад с содержанием какао больше 70%, и конечно, знать меру! Молочный шоколад содержит мало какао бобов и много сахара.

Что нужно пить для укрепления сосудов

Чтобы укрепить стенки сосудов, важно не только есть полезную пищу, но и употреблять необходимую норму жидкости. В день необходимо выпить более 1,5 литров воды. Именно воды, а не чая, кофе и тем более, сладкой газировки. От сладких магазинных напитков лучше вовсе отказаться, а кофе и чая позволять по чашке в день. Полезным будет употребление отваров из ягод, о которых мы говорили в начале статьи.

Работа сердца зависит от множества факторов — генетики, привычек, образа жизни, настроения, самочувствия. Но в наибольшей степени на работу нашего главного мотора влияет наш рацион. Причем еда — практически единственная составляющая сердечного здоровья, на которую может повлиять сам человек. Какие продукты укрепляют сердце и сосуды и снижают риск развития инфаркта и инсульта?

Диетологи и кардиологи утверждают, что правильно составленный рацион дает возможность не только предупредить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, но и поддержать организм в борьбе с такими грозными патологиями, как ишемическая болезнь сердца (ИБС), атеросклероз, хроническая сердечная недостаточность. Для этого специалисты рекомендуют, прежде всего, ограничить продукты животного происхождения. Особенно, жирное мясо, сливки, сливочное масло, яичные желтки, икру. Во-вторых, не увлекаться продуктами, которые заставляют напряженно работать печень. Это алкоголь, овощи с большим количеством эфирных масел (сырой чеснок и лук, редис, редька), консервы, колбасы и фастфуд. И, наконец, чаще включать в свой рацион полезные продукты, разжижающие кровь, укрепляющие стенки сосудов и снижающие уровень холестерина. Они помогут обеспечить здоровое питание для сердца и сосудов.

Тыква

Пожалуй, нет более полезного продукта для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря высокому содержанию калия она улучшает работу сердца и тонус сердечной мышцы и сосудов, укрепляет стенки сосудов, избавляет от отеков. К тому же тыква богата клетчаткой. Клетчатка выводит из организма жиры, улучшает перистальтику и микрофлору кишечника. В итоге снижается уровень холестерина в крови и, соответственно, уменьшается риск развития атеросклероза. Витамин A, содержащийся в тыкве, уменьшает проявления стенокардии, облегчая течение этого заболевания. Кстати по содержанию витамина А тыква уступает только моркови. Только не забудь добавить к тыквенному соку ложечку сметаны, чтобы организм мог лучше усвоить бета-каротин.

Помимо этого, под тыквенной кожурой немало витамина Е — главного врага сердечно-сосудистых заболеваний, морщин и опухолей. К тому же тыква способствует регенерации тканей и укреплению костей. Еще один полезный бонус тыквы — благотворное влияние на печень. Тыкву можно запекать, делать из нее супы, добавлять в каши. А еще из нее можно приготовить вкусный и полезный салат. Натри тыкву на терке, добавь мелко нарезанные яблоки, курагу, 2 ст. л. орехов. Заправь сметаной и добавь немного сока лимона. Если ты не любишь тыкву, купи в аптеке тыквенное масло и добавляй его по 1 ч. л. в день в еду. Например, утром, в кашу.

Морская капуста

Источник альгината натрия, пектина, агара и растительных волокон. Они, как губка, всасывают жиры и выводят их из организма. Вдобавок, ламинария содержит антагонист холестерина — бетаситостерин. Он препятствует развитию склероза сосудов и даже растворяет уже осевшие на стенках сосудов холестериновые бляшки. Установлено, что японцы, живущие на родине, страдают атеросклерозом в 10 раз реже, чем мигрировавшие в США. А все благодаря тому, что в ежедневное меню обитателей страны Восходящего Солнца в обязательном порядке входит ламинария.

Ученые также доказали, что при длительном употреблении в пищу морской капусты значительно улучшаются показатели крови: стерины препятствуют повышению ее свертываемости и образованию тромбов. Кстати, если ты не переносишь вкуса морской капусты, не нужно насиловать себя в погоне за пользой. Просто добавляй в готовые первые и вторые блюда 1 чайную ложку сухой ламинарии, измельченной в порошок, в качестве заменителя соли. Вкус будет неощутим, а ценные вещества полностью усвоятся организмом.

Рыба

Главная ценность рыбы — в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Они способствуют нормализации уровня «хорошего» холестерина, снимают воспаление и не дают образовываться тромбам. Клинические испытания, проведенные в клинике лечебного питания ФГБУ «Центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» показали, что если есть рыбу 2 раза в неделю, можно уменьшить риск развития сердечных заболеваний на 30%.
Еще одно полезное свойство рыбы — хорошая усвояемость. В ней содержится 15% полноценного легкоусвояемого белка, а также незаменимые для обмена веществ микроэлементы — йод, марганец, медь, цинк, фтор.

Самая полезная рыба — морская. В ней самое высокое содержание омега-3. Кстати, она не теряет своих полезных свойств даже при заморозке и длительном хранении. Очень полезна и рыба жирных сортов (скумбрия, сельдь, форель, лосось). Но у нее есть и недостаток — высокое содержание жира (более 8%). Поэтому от ее употребления рекомендуется воздержаться людям с избыточным весом и атеросклерозом.

Творог

Обладает липотропными свойствами, то есть улучшает жировой обмен. Правда, это относится только к обезжиренному творогу. К тому же, творог помогает предупредить развитие атеросклеротических процессов в тканях сосудов и артерий. Помимо этого, в состав творога входят такие важнейшие для организма аминокислоты, как холин и метионин. Метионин отвечает за транспортировку полиненасыщенных жирных кислот через мембрану митохондрий и жизненно необходим для метаболических процессов в головном мозге. Холин защищает головной мозг от дегенеративных процессов. А еще творог содержит соли кальция и фосфора, обеспечивая своевременное выведение жидкости из организма и снижая нагрузку на сердце и почки.

Если ты не любишь творог, включай в рацион кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты, полезные для сердца и сосудов. Клинически доказано, что регулярное употребление кисломолочной продукции (150-200 мл в день) позволяет снизить риск развития коронарной недостаточности на 40% и более.

Яблоки

Исключительно полезные продукты для сердца и сосудов. Яблоки содержат много пектина (способствует выведению лишнего жира из кишечника) и витамина С (укрепляет стенки сосудов и капилляров). Помимо этого, яблоки богаты флавоноидами — веществами, необходимыми для профилактики ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Большое количество кальция и калия в составе яблок укрепляет стенки сосудов, снижает их проницаемость и повышает эластичность. А еще они снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Кроме того, яблоки содержат фитоэлемент кверцетин, который обладает не только антиоксидантными, но и противовоспалительными свойствами, а также помогает предотвратить появление тромбов. Чтобы уровень холестерина был в норме, возьми за правило съедать не менее 2-х яблок в день.

Крупы

Содержат растительные волокна и способствуют абсорбции и выведению жиров. Содержат в изобилии витамин B1 (тиамин), повышающий выносливость клеток сердечной мышцы к нагрузке. Наиболее полезные продукты для укрепления сосудов — гречневая, рисовая и пшенная каши. Гречневая каша — самая питательная. Белков в ней почти столько же, сколько в мясе, а по содержанию аминокислот она превосходит все крупы. Углеводы в гречке сложные, долго усваиваются. На их переработку организм тратит много энергии, что способствует сжиганию жира. А содержащиеся в ней нутриенты укрепляют и очищают сосуды, выводят жидкость из организма. В гречке также много железа, меди и других полезных веществ. Самой полезной считается зеленая гречка — она защищает от старения, очищает от шлаков, положительно влияет на обменные процессы, снижает уровень сахара в крови, нормализует артериальное давление.

Рис содержит огромное количество витаминов группы В, сколько нет ни в одной крупе. Но все они содержатся в оболочке рисовых зерен — чем менее отшлифован рис, тем он полезнее. Есть в рисе и калий, от которого зависит здоровье сердца.

Много полезных веществ содержит пшенная каша (пшено — крупа, получаемая из проса), однако ее уникальность в проантоцианидине — он ускоряет обмен веществ, улучшает работу сердца и сосудов. Пшенную кашу рекомендуют при болезнях сердца, даже после инфарктов и инсультов. Пшенка также улучшает состав крови, налаживает работу мозга, регулирует жировой и углеводный обмен.